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Oui, j'ai plus de 18 ans
 

La gamme des bières

 

blanche

 

La Blanche

Mi blé, Mi orge, brassée avec des écorces d'orange et du gingembre.

  

La Dorli'PA

Bière blonde houblonnée. Bière rafraichissante.

Du houblon aromatique est ajouté à cru, ce qui donne un côté floral ou herbacé à la bière.

 

 La Black à Part

Bière noire. Bien que ses malts torréfiés lui donnent un goût de café puissant, elle conserve une agréable rondeur ! 

Tout pour ALE

Bière blonde élaborée essentiellement à base de malts Ale et Pilsen. 

Bière puissante, à l'amertume prononcée,  sèche, aux notes fruitées et épicées.

 

 La Rousse (illustre est)

Bière rousse légère, douce et agréable.

Sympathique, cette jolie rousse !

 Rvures finissent tranquillement la recarbonatation en bouteille:) 

La Brune

Ses malts torréfiés lui donnent un goût prononcé, mais toute en rondeur.

 

 

 

 

La (ou les) bière(s) du moment:
selon mes envies 😉

Voir ci-dessous dans les articles

  

La fumée. Smoke gets in your glass.

Malts fumés au bois de hêtre, laissez vous surprendre!

 

 

L'actu de la brasserie, toute fraiche, sans se mettre la pression...

Quoi de neuf à la brasserie? MARS 2026

 

 

  

Prochain Marché à Dorlisheim: Jeudi 12 mars de 16h à 19h 

infos sur Facebook ou Commune de Dorlisheim 

 

   Vendredi 13 mars: ouverture de la brasserie de16h à 19h

 

Samedi 14 mars: ouverture de la brasserie de 9h à 12h 

 

 La printemps est en vente!! Jolie rousse!

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les coffrets vous attendent à la brasserie
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Nouveau Téléphone

 

Bonjour, le nouveau téléphone de la brasserie est le 06 15 97 27 07

 

 

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Les emballages

 

 

 

La brasserie en action

 

 

nettoyage cuve

Tarifs des bières

 tarifs 2025 01

Horaires

HORAIRES vente à emporter

Jeudi et Vendredi 16h - 19h 

Samedi 9h - 12h 

(les jeudi au marché de Dorlisheim, sauf exception)

 

Les horaires pour la vente à emporter sont limités, le reste du temps étant pris par les brassins, la mise en bouteille, l'étiquetage, le stockage...

Si vous désirez passer une commande en dehors de ces horaires, vous pouvez me contacter par mail: altenbiere@gmail.com ou au 06 15 97 27 07.
Je vous répondrai dès que possible.

 

Informations complémentaires

N'étant titulaire que d'une "petite licence à emporter", la consommation d'alcool sur place n'est hélas pas autorisée.

 

 

L'Altenbière, c'est qui, c'est quoi ?

 
Quand on a grandi à 2 kilomètres de la Belgique, on a forcément un rapport particulier avec la bière. C'est une boisson universelle, festive et conviviale.

J'aime tout dans la bière; son côté malté, sa couleur, sa mousse onctueuse, et par dessus tout, l'amertume du houblon.

J'en faisais en amateur depuis quelques années, et j'ai ressenti le besoin d'aller plus loin, et de donner un sens à ce qui nous fait nous lever le matin. Ce retour à des valeurs à la fois locales, artisanales et authentiques, a été fortement soutenu par ma famille et mes amis, qui participent (très) activement aux dégustations...

Si vous avez envie de découvrir la brasserie de l'Altenbière, n'hésitez pas, passez au 21 rue de l'Altenberg, à Dorlisheim.


A bientôt.

Marc RUER

Me contacter

Vous souhaitez me contacter ?

Rien de plus simple, laissez-moi un petit mot par email: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 

ou appelez le 06 15 97 27 07

L'adresse

Micro brasserie l'Altenbière
21, Rue de l'Altenberg
67120 DORLISHEIM

Depuis Strasbourg

Prendre l'autoroute A4 en direction de Molsheim
Aux abords de Molsheim continuer sur le D1420 et prendre la sortie Dorlisheim Mutzig.
Sortir en direction de Dorlisheim
A l'entrée du village, première rue sur votre droite en épingle