ETES-VOUS MAJEUR ?
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La vente d'alcool est interdite aux mineurs
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La Blanche
Mi blé, Mi orge, brassée avec des écorces d'orange et du gingembre.
La Dorli'PA
Bière blonde houblonnée. Bière rafraichissante.
Du houblon aromatique est ajouté à cru, ce qui donne un côté floral ou herbacé à la bière.
La Black à Part
Bière noire. Bien que ses malts torréfiés lui donnent un goût de café puissant, elle conserve une agréable rondeur !
Tout pour ALE
Bière blonde élaborée essentiellement à base de malts Ale et Pilsen.
Bière puissante, à l'amertume prononcée, sèche, aux notes fruitées et épicées.
La Rousse (illustre est)
Bière rousse légère, douce et agréable.
Sympathique, cette jolie rousse !
Rvures finissent tranquillement la recarbonatation en bouteille:)
La Brune
Ses malts torréfiés lui donnent un goût prononcé, mais toute en rondeur.
La (ou les) bière(s) du moment:
selon mes envies 😉
Voir ci-dessous dans les articles
La fumée. Smoke gets in your glass.
Malts fumés au bois de hêtre, laissez vous surprendre!
Jeudi 11décembre: Marché de Dorlisheim de 16h à 19h
infos sur Facebook ou Commune de Dorlisheim
Vendredi 12 décembre: ouverture de 16h30 à 19h
Samedi 13 décembre: ouverture de 9h à 11h
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Une nouvelle petite douceur avant l'automne: variations autour du houblon "Mistral" du comptoir agricole de Brumath.
Une bière légère et à l'amertume agréable (houblonnage du Mistral en fin de cuisson + à froid).
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Bonjour, le nouveau téléphone de la brasserie est le 06 15 97 27 07
HORAIRES vente à emporter
Jeudi et Vendredi 16h - 19h
Samedi 9h - 12h
(les jeudi au marché de Dorlisheim, sauf exception)
Les horaires pour la vente à emporter sont limités, le reste du temps étant pris par les brassins, la mise en bouteille, l'étiquetage, le stockage...
Si vous désirez passer une commande en dehors de ces horaires, vous pouvez me contacter par mail: altenbiere@gmail.com ou au 06 15 97 27 07.
Je vous répondrai dès que possible.
Informations complémentaires
N'étant titulaire que d'une "petite licence à emporter", la consommation d'alcool sur place n'est hélas pas autorisée.
Marc RUER
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Rien de plus simple, laissez-moi un petit mot par email:
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